Programme des cours 2025-2026
TDBL0001-1  
Economie du tourisme, Economie du tourisme
Durée :
24h Th
Nombre de crédits :
Bachelier en management du tourisme et des loisirs2
Nom du professeur :
France-Lise Caron
Coordinateur(s) :
France-Lise Caron
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Le marché touristique La demande touristique L'offre touristique Les différentes structures du marché du tourisme Le poids du tourisme dans l'économie L'intervention des pouvoirs publics dans le tourisme Le change
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable :
  • de présenter et d'analyser de manière critique les principaux mécanismes économiques (offre et demande touristique)
  • de mettre en évidence et évaluer les politiques économiques mises en œuvre par les pouvoirs publics dans le tourisme
  • d'apprécier les conséquences de la mondialisation de l'économie, de la libéralisation des échanges, du développement d'unions économiques et monétaires.
  • d'analyser et confronter les fondements des principaux mouvements théoriques en saisissant leurs relations avec les phénomènes politiques et sociaux.
  • de développer un sens critique tant vis-à-vis du fonctionnement que des théories et des systèmes.
   
Savoirs et compétences prérequis :
Aucun. 
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Exposés magistraux, exercices et analyses d'articles de presse. 
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Notes de cours Presse à caractère économique et financier CACCOMO J. (2007), Fondements d'économie du tourisme : Acteurs, marchés, stratégies, De Boeck, Bruxelles. DE LA ROCHEFOUCAULD B. (2007), Economie du tourisme, Bréal, Rennes. MANKIW G., TAYLOR M. (2010), Principes de l'économie, 1ère éd., De Boeck, Bruxelles.
Modalités d'évaluation et critères :
L'examen écrit individuel à cours fermé portera sur le contenu vu au cours sous la forme de questions ouvertes et/ou de questions vrai/faux et/ou de questions à choix multiples et/ou de questions à choix multiples et/ou des exercices et/ou des questions de réflexion basée sur des documents et/ou articles de presse.

L'UE ne pourra être validée et réussie que si la note globale pour l'UE atteint au moins 10/20.

Examen écrit individuel à cours fermé représentant 100% de la note finale. Les modalités de l'examen sont identiques en 2e sesssion.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
L'utilisation par les étudiants de tablettes et/ou PC n'est admise que pour suivre le cours et prendre des notes pendant le cours. 

Lors des épreuves certificatives, l'utilisation d'un smartphone et/ou une tentative de fraude ou une fraude, quelle qu'en soit la nature lors de l'évaluation sera immédiatement sanctionnée suivant les modalités stipulées dans le réglement des études.
Contacts :
france.lise.caron@hers.be
Notes en ligne :
Calcul de l'élasticité-prix
Tutoriel

https://youtu.be/sfEgYKNvPhw?feature=shared
Conséquences d'une variation du taux de change
Conséquence d'une variation du taux de change

https://youtu.be/By8aPlQiC50
Corrigés exercices - équilibre du producteur
Exercices réalisés en séance
Croissance du tourisme de masse mondialisé : exposé
Exposé de Pierre OZER le 28/03/2025.
Croissance du tourisme de masse mondialisé : synthèse
Présentation de Pierre OZER - 28/03/2025 : introduction
Exemple de calcul du seuil de rentabilité
Exemple de calcul du seuil de rentabilité
Externalités de consommation
Les externalités de consommation

https://youtu.be/nZRFErg6m4w?feature=shared
Externalités négatives de production
Les externalités négatives de production

https://youtu.be/JRFf_-Ia2cY?feature=shared
Externalités positives de production
Les externalités positives de production

https://youtu.be/-QPHn9PYPCQ?feature=shared
IA générative et tourisme
Livre blanc : IA générative et tourisme
Impact du taux de change sur la balance commerciale
Impact du taux de change sur la balance commerciale
La concurrence pure et parfaite
La concurrence pure et parfaite : video (23 mins)

https://youtu.be/VyFhUuJmUwY?feature=shared
Les conséquences d'une modification du taux de change sur un pays
Les conséquences d'une modification du taux de change sur un pays (17 mins)

https://youtu.be/4qDRqGApz4Q?feature=shared
Les déterminants du taux de change
Quels sont les déterminants du taux de change ?

https://youtu.be/uMxsdmEAT8Q
Les déterminants du taux de change
Les déterminants du taux de change (14 mins)

https://youtu.be/uMxsdmEAT8Q?feature=shared
Les externalités : l'agrotourisme
Exemple d'externalité

https://youtu.be/uVzEzmV1KPw?feature=shared
Les taux de change et le tourisme
Document de la Banque de France
L'inflation importée
Explication du phénomène d'inflation importée

https://youtu.be/DisdftsvXqo?feature=shared
Syllabus
Syllabus 2024-2025 à compléter avec les notes de cours
Théorie du producteur - maximisation du profit
Théorie du producteur

https://youtu.be/mRK7hAVWVZ4?feature=shared